ITALSKÁ KUCHYNĚ

 

GAMBERETTI 2 ks

grilované krevety balené ve slanině pancetta s rukolou a růžovým grepem na opečeném toustu

170 Kč
SPAGHETTI CARBONARA

domácí těstoviny, guanciale, smetana, žloutek, parmazán a čerstvý pepř

185 Kč
150 g SALTIMBOCA

kousky kuřecích prsou balené v parmské šunce se šalvějí v máslové omáčce z bílého vína s krémovým pažitkovým risottem

215 Kč
200 g FILÍROVANÝ STEAK Z VYZRÁLÉ HOVĚZÍ VYSOKÉ ROŠTĚNÉ

na rukolovém salátu s cherry tomaty, balzamikovou redukcí a hoblinkami parmazánu

335 Kč
CROSTATA AL LIMONCELLO

citrónový dortík z ricotty, jogurtu a medu

75 Kč